Крымская морская пищевая соль содержит 97 % Хлорида натрия
до 3 % других минералов: соли магния, кальция, калия, марганца,
фосфора, соли йода и др.
БОЛЕЕ 100 минералов, состоящих из 80 химических элементов.
Розовый цвет рапе (соляному концентрату) придает микроскопическая водоросль «Dunaliella Sallina».